* resim kredileri
telif hakkı geçerli olabilir
genel 99 82
tarzı Demleyen Gueuzerie Tilquin
Tarz: Lambik - Gazlı Bez
Rebecq-Rognon, Belçika Hizmet Ver
Flüt ,
Kök cam ,
Lale ,
Bardak
şişelenmiş | dokunun | Geniş Dağıtım |
Çeşitli üreticilerin 1-2-3 yaşındaki lambik karışımı. ABV değişir (örneğin% 6,4 olmuştur). Taslak versiyon, tamamen farklı bir karışım olduğu için ayrı bir giriştir: Meerts (düşük ABV lambik), 1 ve 2 yıllık lambik (3 yaşındaki lambik olmayan) içerir. Örneğin 2019-2020 açıklaması: 'Gueuze Tilquin à l’ancienne (% 7.0 alc / vol), 1, 2 ve 3 yıllık lambiklerin harmanlanmasından elde edilen kendiliğinden bir fermantasyon birasıdır. Filtrelenmemiş ve pastörize edilmemiş, minimum 6 ay süreyle şişede yeniden fermente edilir. Kullanılan lambikler fermente edildi ve harmanhanede kendi meşe fıçılarımızda olgunlaştırıldı. Boon, Lindemans, Girardin ve Cantillon tarafından demlenen mayşelerden yapılırlar. Tadı ekşi ve kurudur ancak bu Gueuze à l’ancienne'i özellikle uzman olmayanlar için erişilebilir kılan belirli bir yuvarlaklığa sahiptir. Aynı zamanda türün hayranlarını tatlı karmaşıklığından da memnun edecek. Aynı zamanda kullanılan meşe fıçıların gençliği nedeniyle hafif bir kuru acılığa sahiptir, çünkü hala bazı tanenleri salmaktadırlar. Taze limonlu bir burnu var. '