* resim kredileri
telif hakkı geçerli olabilir
genel 100100
tarzı Demleyen Russian River Brewing Company
Tarz: Ekşi / Yabani Bira
Santa Rosa , Kaliforniya ABD Hizmet
Snifter ,
Lale ,
Bardak
şişeleme | dokunun | dağıtım |
| barkodları düzenle | resmi güncelle DEĞERLER: 1184 AĞIRLIKLI ORTALAMA: 4.08/5 MEVSİMSEL: Özel DIR-DİR. KALORİLER: 218 ABV: % 7,25 TİCARİ AÇIKLAMA Bira mı yoksa şarap mı? 'On iki ay boyunca Fransız meşe şarap fıçılarında yaşlanmış, farklı meyve ve ince meşe özellikleri', biradan çok şarabın bir tanımına benziyor. Ama tabii ki Temptation gerçekten biradır. Aslında, Temptation, özel bir maya türü ile Fermente edilmiş, daha sonra Fransız meşe chardonnay fıçılarında yaşlandırılmış bir Sarışın Ale'dir. Şarap ve meşe aromaları, on iki aylık yaşlanma sürecinde demlenmeye başlar. Bu yaşlanma sürecinde, brewers ve şarap yapımcılarının çoğu tarafından beğenilmeyen Brettanomyces adlı bir maya suşu kullanılarak ikincil bir fermantasyon meydana gelir. 'Bret', Temptation'a ilgi çekici özellikler ve hoş bir ekşilik verir. Günaha, karbonatlaşmasını oluşturmak için şişede yeniden fermente edilir - genellikle kaliteli şampanya ve köpüklü şarap yapmak için kullanılan bir işlem. Harcanan maya, şişede kalacak ince bir tortu tabakası oluşturur.
